Aici găseşti câteva recomandări simple care te vor ajuta să savurezi o delicioasă masă Ayurvedică:

» un suc natural cu 20-30 de minute înainte de masă e deliciu energizant.

» Ayurveda recomandă ca în mod ideal dulciurile (desertul) sa fie servite înaintea mesei, niciodată după

» poţi începe masa cu o salată şi/sau o raita

» daca vrei ceva crocant, alege Pappadoms ce îl poţi mânca cu Chutney, iar Chutney-ul îl poţi folosi ulterior pentru a asezona orice altă mancare.

» poţi savura un antreu din meniu

» dal-urile sunt foarte hrănitoare. Asociate cu orez, rezultă într-o masă foarte complexă

» un curry sau ceva legume asociate cu orez şi/sau o pâinică de casă

» ca digestiv poţi servi un Lassi sau in ceai cald