Ce este ?

Polenul este celula sexuală masculină a plantei, acel praf colorat ce se găseşte pe staminele plantelor. Acest polen este cules de albine, amestecat cu puţin nectar şi sucuri digestive pentru a forma un cocoloş care se prinde de picioarele lor, după care este transportat în stup.

Pentru a obţine polenul, apicultorii folosesc un dispozitiv simplu, dar în acelaşi timp ingenios. La intrarea în stup ei aşază un grătar prin care albinele se strecoară pentru a ajunge în stup, iar o parte din polenul cules de albine se desprinde şi cade într-un recipient aflat sub respectivul grătar. La sfârşitul zilei, apicultorul trece pe la fiecare stup dotat cu un astfel de colector şi strânge polenul astfel obţinut. Apoi, pentru ca produsul să nu se altereze şi să îşi păstreze prospeţimea, este depozitat în congelator, la temperaturi între -5 şi -15 grade Celsius.

Conţinut şi indicaţii

Polenul Crud este considerat unul dintre cele mai complete alimente datorită conţinutului său bogat în amino-acizi, vitamine, minerale şi lactobacili cu rol extrem de important în protecţia şi regenerarea florei intestinale.

Unul dintre cele mai importante efecte ale Polenului Crud este acela de a curăţa colonul. Însă acesta nu face doar atât ci, datorită enzimelor şi lactobacililor din compoziţia lui, el ajută la regenerarea florei intestinale şi contribuie la reglarea tranzitului intestinal. Acest lucru atrage după sine întărirea sistemului imunitar. Conţinutul vitaminic (provitamina A, complexul de B-uri, vitamina C şi E) ajută la suplimentarea organismului cu ceea ce are nevoie ca viaţa dumneavoastră să fie plină de energie, de bună-dispoziţie, lipsită de stress. Consumul de Polen Crud restaurează echilibrul organismului, atât la nivel fizic cât şi psihic.

Polenul Crud este foarte bogat în complexul de vitamine B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12). De asemenea acesta conţine şi elemente minerale precum Fierul, Calciul, Zincul, Seleniul, fiind o sursă importantă de energie, ajutând la completarea carenţelor de vitamine, proteine şi minerale, astfel completând deficienţele unei alimentaţii deficitare, de care suferim cu toţii.

Fitosterolii conţinuţi de Polenul Crud ajută la scăderea colesterolului şi menţinerea acestuia la un nivel mic, astfel Polenul Crud este un ajutor important pentru cei care suferă de afecţiuni cardio-vasculare sau ateroscleroză. De asemenea, împreună cu carotenoidele contribuie la buna funcţionare a metabolismului celular.

Polenul Crud şi-a demonstrat utilitatea şi în probleme ale prostatei, ajutând în prevenirea şi tratarea cancerului şi adenomului de prostată. De asemenea, consumul de Polen Crud are efecte pozitive şi asupra afecţiunilor ficatului.

Polenul cules de albine este superior celui obţinut direct de la flori deoarece albinele sunt foarte "pretenţioase" în selectarea polenului, culegând doar polenul de cea mai bună calitate. Încă un avantaj indiscutabil pe care îl are polenul cules de albine - entomofil , aşa cum mai este numit - e acela că, acest tip de polen, este folosit în tratarea alergiilor cauzate de polenul anemofil - sau polenul purtat de vânt.

Datorită conţinutului său atât de complex Polenul Crud are o mulţime de aplicaţii în medicina naturistă. Paleta de afecţiuni asupra căruia are influenţe benefice este extrem de largă şi pe bună dreptate acest produs este considerat cel mai complet aliment din lume.

Terapie

Doza recomandată în mod general este de două linguriţe pe zi, (5-10 grame). Pentru persoanele cu stomac sensibil sau care nu au mai consumat Polen Crud sau care au o sensibilitate sporită la polenul uscat, este indicat să înceapă doar cu o linguriţă de polen, ca apoi doza să fie mărită treptat.

Consumul de Polen Crud nu este limitat doar adulţilor. Este recomandat şi copiiilor, deoarece suplimentează lipsa de vitamine B şi ajută la completarea deficitului de proteine. De asemnea, Polenul Crud este recomandat femeilor gravide pentru suplimentul de vitamine, minerale şi amino-acizi.

Recomandăm cure de cel puţin 6 săptămâni în lunile februarie-martie, respectiv octombrie-noiembrie, pentru ca pregătesc organismul să facă faţă asteniilor de primăvară, respectiv anotimpului rece. Sunt indicate pe toată perioada anului pentru că fortifică sitemul imunitar şi întregul organism. Polenul Crud este doza dumneavoastră zilnică de energie.

În cazul afecţiunilor grave este indicat şi vă recomandăm să consultaţi un medic specialist, apifitoterapeut.

Mit şi adevăr

1. Mit - Polenul Crud este alergic

Adevăr - Majoritatea alergiilor de primăvară sunt produse de aşa numitul polen anemofil - polenul purtat de vânt, pe când polenul apicol este un polen entomofil - purtat de albine. Diferenţa aceasta este foarte importantă şi puţină lume cunoaşte acest lucru. Polenul Crud este folosit pentru tratarea diverselor alergii la polenul purtat de vânt.

2. Mit - Polenul Crud se alterează dacă nu este uscat

Adevăr - Polenul Crud nu se alterează şi nu îşi modifică nici una din proprietăţile sale dacă, imediat după recoltare, este păstrat în condiţii optime, în congelator, la temperaturi cuprinse între -5 şi -15 grade Celsius.

3. Mit - Procesul de congelare şi decongelare duce în timp la alterarea polenului şi a proprietăţilor sale terapeutice

Adevăr - acest lucru nu poate fi decât fals. Deoarece Polenul Crud conţine apă într-un procent foarte mic, aproximativ 8%, el nu îngheaţă. Din acest motiv, produsul şi proprietăţile lui nu se modifică, indiferent de numărul de congelări şi decongelări.