În preparea diferitelor feluri de mâncare ne-am inspirat din tradiţia ayurvedică, din regulile alimentaţiei naturiste şi am adaptat renumite reţete internaţionale la obişnuinţa gusturilor noastre.

• Preparatele sunt ovo-lacto-vegetariene în procent de 95%, existând şi preparate din peşte și pui eco.

• Folosim ingrediente naturale şi eco-bio.

• La prepararea reţetelor se foloseşte numai făină integrală bio, deoarece conţine de trei ori mai multe vitamine şi de cinci ori mai mult calciu, magneziu şi fosfor comparativ cu făina albă. Cu toate acestea, făina integrală este un ingredient ce nu îngraşă.

• Zahărul este de trestie, Bio-Ecologic nerafinat, cu o aromă şi un gust aparte, neavând vreuna din proprietăţiile nocive ale zahărului alb.

• Sarea este marină.

• Toate mâncărurile şi băuturile sunt pregătite cu Apă Ionizată Alcalină. Este o apă ce şi-a dovedit în mii de studii proprietăţile de detoxifiere, neutralizare a radicalilor liberi, reîntinerire, vindecare şi echilibrare a întregului organism.

• Uleiurile sunt presate la rece.

• Legumele şi fructele aici se oferă complet. Pentru a obţine sucul lor, le stoarcem (fresh) la un aparat special, ce păstrează enzimele.

• Dragostea: un condiment care dă gust vieţii şi mâncării. Este aplicată în toate reţetele!